國舊金山的雙聖冰淇淋連鎖餐廳，設立於1948年，創始人 MR. EARLE SWENSEN，他的理想是製造最好的冰淇淋，因此多年來他一直堅持使用最好的純天然原料，搭配頂級新鮮牛乳來製造冰淇淋，所製造出來的雙聖冰淇淋香純滑順，乳香味十足，異於一般以奶粉調製的冰淇淋，所以吃完之後，口齒留香，回味無窮。迄今五十多年來，依然如此。在台灣，雙聖以最高品質的冰淇淋著稱，且深受消費者認同。雙聖冰淇淋的基本原料是特級鮮奶、鮮奶油、特級砂糖、麥芽糖和安定乳化劑，不含蛋，素食者亦可食用。口味多達195種，除傳統的美式風味外，在美國總公司的監督下，台灣工廠不斷研發許多本土化口味，以滿足不同的客層需求。有鑑於一般進口冰淇淋給人太過甜膩的印象，特別引進美國總公司的技術，將甜度調整到最適合國人的亞熱帶口感。
一直以為雙聖餐廳只有賣冰淇淋，直到上次去雙聖用餐，才發現雙聖除了冰淇淋外，也有許多美式餐點。前兩個星期就決定要去雙聖吃早餐，但是因為某些原因無法成行 (大概是我太晚出門之類的 ：P)，這天要去用餐，因為忘了帶東西又折回家拿 (我怎麼老是忘東忘西的= =||)，10點半抵達雙聖餐廳，原以為吃不到早餐了，一問店員之下才發現，早餐時段到11點 (各家店的早餐時段不一樣！)，這天，終於吃到雙聖的早餐啦 ：D
雙聖豪華早餐 225元
我們10點多進餐廳，已經接近中餐時間，所以我們決定只點一份早餐，再點一些其他的餐點。既然決定只點一份早餐，我們就奢侈一點，點了「雙聖豪華早餐」。裡頭有鬆餅、法國土司、炒蛋 (也可以選太陽蛋)和香腸 (也可以選培根或火腿)。
之前吃過N.Y.BAGLES CAFÉ的早餐，同樣是美式的，不由得開始比較起來。先來說說炒蛋吧，N.Y.BAGLES CAFÉ的炒蛋比較軟，類似半固體狀，入口即化，而雙聖的炒蛋是固體狀，也就是說，雙聖的蛋炒的比較熟，但又不失蛋的香味，兩者一樣好吃。
再來是法國吐司，其實我蠻喜歡吃法國吐司的，但是上回被N.Y.BAGLES CAFE的法國吐司嚇到了 (從來沒有吃過肉桂味的法國吐司…所以這次吃法國吐司時有謹慎的檢查有沒有加肉桂~)，雙聖的法國吐司很正常了，而且不會太溼太油，還不錯。
早餐的鬆餅
雙聖的鬆餅我覺得很好吃，不會太乾也比N.Y.BAGLES CAFÉ的大，我們將兩塊鬆餅疊在一起，中間塗上奶油，再淋上蜂蜜，一次切下兩塊來吃，大滿足~(上圖有鬆餅斷面秀，但拍的不是很好…)。
早餐之外，我們又點了「起司肉醬千層麵套餐」和單點的「美式炸雞腿排」。
起司肉醬千層麵 299/單點
凱薩沙拉 巧克力餅乾冰淇淋
所謂的套餐就是單點主餐再加100元就可以變成套餐，而套餐有前菜 (湯或沙拉)、甜點 (冰淇淋、焦糖布丁、奶酪布丁、蛋糕四選一)和飲料。
我們點的「起司肉醬千層麵套餐」搭配凱撒沙拉和冰淇淋，飲料部份沒拍到所以就不多說了。
凱薩沙拉很普通，不過份量不小。裡頭還有加培根 (我跟培根不熟，吃了老半天都吃不出那是培根，只覺得好鹹的東西…= =”)。
冰淇淋有很多種口味可以選，我們點了「餅乾巧克力」口味的冰淇淋。味道有點像HAGGEN DAZS的提拉米酥 + OREO冰炫風，不過沒有HAGGEN DAZS冰淇淋那麼甜，吃多了不會膩。而且貼心的是，裝冰淇淋的杯子是冰的，可以減低冰淇淋融化的速度。
美式炸雞腿排 260元
記得上次到雙聖用餐也有點「美式炸雞腿排」，那時覺得很好吃，所以這次又點來吃。除了雞腿排之外還有沙拉和薯條，薯條和摩斯漢堡的黃金薯條很像，但是味道我比較喜歡摩斯漢堡的黃金薯條。雞腿排有三塊，外皮酥脆，咬下去裡頭還有肉汁，肉很嫩很好吃。
吃過雙聖的早餐才發現，雙聖的生意蠻好的，早餐時段如果沒訂位的話，就要到現場都要候位 (上星期去天母店就是因為要候位所以放棄了…)，而中午晚上的客人也不少，雖然經濟不景氣，還是有很多人肯花多一點的錢去餐廳用餐，我們也是…XD
店 名：SWENSEN'S 雙聖餐廳 (內湖店)
地 址：台北市內湖區民權東路6段306號
電 話：(02)2632-1983
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