淡水乾杯 @ RayCan :: 痞客邦 ::

      乾杯每間店的名稱都不太一樣，有老乾杯、大乾杯、小乾杯、乾杯BAR…等，不清楚為什麼要取不一樣的名稱，但是都是日式燒肉居酒屋。淡水乾杯是2007年8月開幕的，共有三層樓，廚房和收銀在一樓，也有幾個座位，二樓是禁煙區 (店員說因為有些家庭的客人不能接受煙味)，三樓是開放式半露天的，也就是吸煙區囉!!

        乾杯的消費方式分兩種，一種是外加120元的入場費，點的東西以半價優惠，另一種是不加入場費，就以訂價計價，如果會點很多東西那外加入場費會比較划算。

        我沒有去乾杯吃過東西，但有聽說過八點的時候大家會一起乾杯，這是乾杯的特色之一，不過我們是八點多才去吃，所以沒看到那情景。

海帶芽沙拉 50元鹽蔥牛舌 140元鮭魚茶泡飯 40元

一進門，店員都很HIGH的跟我們打招呼，還沒坐下爐子和MENU已經準備好了。我們先點了「海帶芽沙拉」、「鹽蔥牛舌」、「地獄辣味噌大腸」、「椒鹽牛五花」、「鮭魚茶泡飯」，鹽蔥牛舌和鮭魚茶泡飯我覺得普通，味道還OK但還不到讓我想點第二次的衝動，而地獄辣味噌大腸和椒鹽牛五花就很好吃。

地獄辣味噌大腸 70元椒鹽牛五花 120元

敢吃辣的人一定要試試「地獄辣味噌大腸」，吃一個就可以讓身體暖起來，而且不會鹹，辣的很爽!! XD，雖然很辣但它的辣味不會把大腸的味道壓過去，大腸QQ的越嚼味道越香，很好吃!!

「椒鹽牛五花」的肉質很嫩 (別烤太久…)，不加任何沾料就很好吃，不過我喜歡沾點檸檬汁 (去去油嘛~)，後來我們又加點了「辣味牛五花」，雖然肉一樣好吃，但是辣醬吃起來卻是甜甜的，一點也不辣，我個人比較喜歡椒鹽口味的。

這天Ray點了清酒，我很少喝清酒，再加上我不太能喝酒 (不是會醉，是因為我不喜歡臉紅紅的，看起來很像過敏= =”)，但我有喝一小口，酒味不會很重，沒有啤酒的刺激感，也不像威士忌那樣讓我難以嚥喉，很順口，蠻好喝的。喝完隨意將杯子放在瓶子上，我覺得很像地藏王菩薩 (記得我大學會話課有報告過地藏王菩薩的故事)，很可愛 XD

        乾杯算是吃氣氛的燒烤店，每個店員都很HIGH，送餐時或是用餐時店員會三不五十的過來哈拉兩句，而且會有一些小活動，例如：八點時的乾杯活動，或是親親就送豬五花一盤…之類的，人多時可以將氣氛炒熱，但是因為我當天只想安靜的吃東西，店員跟我說話我都不太回應，他們應該覺得我很冷吧…= =”

店         名：淡水乾杯
地         址：台北縣淡水鎮公明街56巷13號
電         話：(02)2628-1500

營業時間：《午餐》 11:30-15:00 （僅週六、日營業）
                      《晚餐》 17:00-23:00 （週日 - 週四）
                                        17:00-24:00 （週五 - 週六）

訂位方式：《午餐》兩人以上開始接受訂位
                      《晚餐》三人以上開始接受訂位
開放訂位時間：每日 10 ： 00 ～ 22 ： 00
開放訂位期限：一個月內至當日開店前半小時