RayCan

         


        紅樓建於1899年，歷經數任屋主，曾經一度面臨拆除的危機，1999年以「古蹟活化」為精神開始整修，2000年元月重新開幕。紅樓咖啡館於2000年開幕後，因與一樓中餐廳經營理念日漸不同，故將紅樓三樓咖啡館改名為「Red 3 Cafe」，除了原本的咖啡、茶類飲料外，更提供中、西式餐點及下午茶…等，成為能愜意的用餐和賞景的休憩場所。

        住在淡水前後加起來也有六年多的時間，卻一次也沒有去過紅樓用餐，今天因為想喝咖啡和吃鬆餅，就決定往紅樓出發。

         

        去過紅樓的人都知道，要爬上階梯間隔小又陡的樓梯才能抵達紅樓，我們爬上去後原本冷冰冰的手腳都暖了起來 (爬的有點累= =")。一到紅樓門口就可以看見小小的池塘，池塘旁放著咖啡館的MENU，但這並不代表到了咖啡館，看到用燈圍起來的樓梯沒!?對，繼續向上爬吧!

         

        Red 3 Café的招牌蠻不醒目的，因為是掛在三樓的樓梯，我們是換到戶外的吸煙區才發現。

         

        冬天下雨的淡水隔外的寒冷，雖然是星期六，觀光客卻少的冷清，咖啡館裡大約只有十桌的客人，不過這樣安靜的咖啡館反而讓人感覺放鬆。

         

        從咖啡館可以看見對面的觀音山、八里…但是因為天候不佳，綿綿的細雨讓夜景變得矇矓。

                                      

        一坐下服務生就送上水杯和一瓶溫開水，那瓶子長的還真像台啤的瓶子 XD，這天氣溫13度，沒多久溫開水就變成冰開水，所以我們都沒有喝那瓶水。

   
                                美式咖啡  150元                                                           熱拿鐵咖啡  180元

        為了搭配甜甜的鬆餅，我點了一杯美式咖啡，咖啡杯的圖案是紅樓的建築物，很可愛。Ray點了熱拿鐵咖啡，我第一次看圓柱型的泡泡，而且都不會塌下來。

         
                                                                     奶油蜂蜜鬆餅  70元/小

        Red 3 Café的鬆餅有分大小，大的是四塊鬆餅，小的兩塊。我們點了一份小的奶油蜂蜜鬆餅和一份小的冰淇淋鬆餅。別看那鬆餅看起來小小的，卻很有飽足感。

        奶油蜂蜜鬆餅雖然有附一個奶油，但是因為鬆餅冷掉後沒辦法融化奶油，變得不好塗上去，所以後來我都是沾旁邊的生奶油來吃。蜂蜜很甜，沾一點點就可以了，鬆餅很好吃，熱的時候外脆內軟，冷掉後會稍微硬一點，所以一定要趁熱吃。

         
                                                                       冰淇淋鬆餅  70元/小

        冰淇淋鬆餅的冰淇淋份量很大，鬆餅吃完後還剩下一半以上，因為冰淇淋很甜後來我拿來配美式咖啡，一口冰淇淋一口咖啡，才勉強吃剩下1/3。雖說是小的鬆餅，我們卻吃的超飽。

        本以為Red 3 Café的餐點應該很貴，但今天發現和淡水河岸邊的咖啡廳價位差不多，有好吃的鬆餅又可以看淡水夜景 (雖然有些角度會被前面的建築物檔住視線= =”)，是個不錯的放鬆聊天的地方。