以前有個同事很喜歡古拉爵,一直向我推薦,那時開始我對古拉爵充滿好奇,直到有次Ray去古拉爵買了外帶的義大利麵,吃了一口發現好像沒有想像中好吃,也就打消我想去古拉爵用餐的念頭。這天晚上九點多還沒吃晚餐,突然想吃義大利麵,但是大部份的餐廳晚上10點就打烊了,想要悠閒吃個晚餐又不想跑太遠,古拉爵似乎是最好的選擇。

         
                                                                               蒜香烤雞肉

        因為Ray不想點套餐,所以我們點了一份套餐、單點一份義大利麵和一份比薩。開胃菜我們點了「蒜香烤雞肉」,端上來時雞肉旁的醬汁(油!?)還在滋滋響,將雞肉沾滿汁後再沾一些蕃茄醬汁,帶點蕃茄酸味的蒜味雞肉,真的讓人胃口大開,雞肉很嫩有肉汁,不過冷掉後會覺得有點油,所以端上桌要馬上趁熱吃。


                                                                               蘑菇酥皮濃湯

        湯有五種可以選擇,因為很久沒有喝酥皮濃湯了,就點了「蘑菇酥皮濃湯」。濃湯不會太稀,不過蘑菇味很重反而喝不到奶香味,加了一些黑胡椒和鹽後比原本的味道好喝。

         
                                                                            肉醬焗斜管麵

        Ray點的「肉醬焗斜管麵」,份量不少,雖然我是不吃紅醬義大利的人,不過我覺得味道還不錯。Ray說吃斜管麵就是要把醬都塞到斜管麵的中間,這樣一咬下去醬汁會從麵裡溢出,比直接沾醬吃還好吃。

         
                                                                             牛肝蕈生麵

        古拉爵的白醬義大利很少,找了很久只發現兩種,後來決定點「牛肝蕈生麵」。看這名稱其實不太懂是什麼東西,仔細看menu才曉得,生麵就是寬扁麵,因為我不喜歡吃寬扁麵就改成最基本的圓麵。而牛肝蕈本以為是牛肉之類的,端上桌後才發現是菇類的義大利麵。蕈很大片份量也不少,麵口感偏硬一些,醬很濃稠,但是奶香味不夠重,後來我加了很多起士粉變有點鹹,但是比原本味道好吃。

         
                                                                              主廚特製比薩

        送上桌時是完整沒切過的比薩,雖然服務生一並送上切比薩的刀,但是卻是他幫我們切 (其實比較想自己切啦...)。比薩餅皮中間很薄很薄,拿起來時前端沒辦法撐起來,料都會掉下去,而且沾的我滿手都是 = =",至於味道,很普通,稱不上好吃。

                                     
                                                                                    草莓優格

        雖然天氣很冷,應該喝熱的飲料暖暖身,但是看到草莓優格還是忍不住點了 XD。草莓的味道蠻重的,但是似乎不是用新鮮草莓去打的,味道像是草莓味濃的優酪乳,蠻好喝的!

        古拉爵向來生意都不錯,這天去也是很多人在那聚會聊天,店內幽暗的裝潢可以使人放鬆,再加上營業時間很長,大部份分店都是晚上12點打烊,有幾間甚至到營業到凌晨2點,是一間很適合晚上和朋友聚會聊天的餐廳。但是這天去用餐發現服務生的服務態度不是很好,感覺不是很積極,進店內站很久都沒有人要幫我們帶位 (明明就不忙= ="),坐了很久也沒有人要來幫我們點餐 (還是我們自己叫他們的),最重要的是,上菜時的態度很隨便,很像應付了事的感覺,本來想客訴,但是想說也是久久才去這麼一次,就算了= ="







店        名:GRAZIE義式屋古拉爵 (士林中正店)
地        址:台北市士林區中正路122號
電        話:(02)2835-9890
網        站:http://www.grazie.com.tw/html/homepage.asp
營業時間:11:00~00:00

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RayCan

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