RayCan

         


        第一開始知道日出大地是因為他們家的牛軋糖，雖然沒有吃過，但是聽說評價不錯，後來才曉得日出大地的乳酪蛋糕也頗有名氣，剛好看見有人開了試吃團，可以一次吃到七種口味，我就衝了 ^+++^

        收到時主購已經幫我們分裝好，店家還送我們15個土鳳梨酥試吃，一人可以分到一個。

         

        打開乳酪蛋糕盒子，蛋糕用紙包好，外頭再包一層透明的紙，上頭蓋有台中的郵戳，很特別。

 
                                 盒底下的杯墊                                                                    杯墊下的保冰袋

        蛋糕盒下頭有兩個杯墊，杯墊下頭有保冰袋，本來不清楚為什麼要附背墊，後來看到保冰袋推測用途應該是為了隔開蛋糕和保冰袋，使蛋糕能放置於平面上。

         

        盒子上的保存期限寫的很"清楚"，一眼就看到了。

         

        一盒可切成八塊，而日出大地的乳酪蛋糕有七種口味，所以原味多一塊。由左上開始順時針順序分別是：日出原味、蘭姆伯爵、綠茶山藥、榛果楓糖、草莓、純朱古力、玫瑰白酒、日出原味。

         
                                                                                    日出原味

        起士味香，介於重乳酪和輕乳酪間的感覺。

         
                                                                                    蘭拇伯爵

        蛋糕體感覺比較濕潤一些，蘭姆酒的味道很香，不會過於濃，但是起士味有點被蘭拇酒的味道壓過去，蛋糕裡頭有葡萄乾，葡萄乾的酒味比較濃一些。

         
                                                                                      綠茶山藥

        蛋糕體感覺比較乾一些，綠茶味道很重，完全將起士味道蓋過，看名稱應該是有加入山藥，卻沒有山藥的黏稠口感。

         
                                                                                      榛果楓糖

        起士味伴隨著淡淡的楓糖香，加上碎小的榛果口感，會讓人一口接一口。

         
                                                                                          草莓

        日出大地除了固定的六種口味外，會推出一種不斷變換的當季口味，這季是草莓口味。蛋糕體和蘭姆伯爵一樣比較濕潤一些，味道吃起來不太像草莓，有點酸酸的，配上起士味不會不合，味道比較清爽。

         
                                                                                        純朱古力

        和綠茶山藥一樣，蛋糕體較乾一些，巧克力味道很濃，卻不會太甜膩，還不錯。

         
                                                                                       玫瑰白酒

        本以為這玫瑰白酒的味道應該很詭異，卻出乎我意料的特別。淡淡的玫瑰香，搭配起士不會不合，反而調合成一種特別的香味，至於白酒味道嚐不太出來，整體而言不錯!

        吃完所有乳酪蛋糕後發現，原味表現的沒有其他口味來的出色，其中我比較喜歡榛果楓糖、草莓、玫瑰白酒這三種口味，味道很特別，還不錯!!

         
                                                                                     土鳳梨酥

        日出的土鳳梨酥曾經上過水果日報的鳳梨酥大賞第一名，雖然鳳梨酥的味道有別於其他家，但是我不喜歡...而且外皮比較偏硬，害我還很期待的試吃....= ="







店        名：日出大地乳酪蛋糕
地        址：台中市西區五權西三街43號
電        話：(04)2376-1135
宅配專線：(04)2359-7477
網        站：http://www.dawncake.com.tw/