第一開始知道日出大地是因為他們家的牛軋糖,雖然沒有吃過,但是聽說評價不錯,後來才曉得日出大地的乳酪蛋糕也頗有名氣,剛好看見有人開了試吃團,可以一次吃到七種口味,我就衝了 ^+++^

        收到時主購已經幫我們分裝好,店家還送我們15個土鳳梨酥試吃,一人可以分到一個。

         

        打開乳酪蛋糕盒子,蛋糕用紙包好,外頭再包一層透明的紙,上頭蓋有台中的郵戳,很特別。

 
                                 盒底下的杯墊                                                                    杯墊下的保冰袋

        蛋糕盒下頭有兩個杯墊,杯墊下頭有保冰袋,本來不清楚為什麼要附背墊,後來看到保冰袋推測用途應該是為了隔開蛋糕和保冰袋,使蛋糕能放置於平面上。

         

        盒子上的保存期限寫的很"清楚",一眼就看到了。

         

        一盒可切成八塊,而日出大地的乳酪蛋糕有七種口味,所以原味多一塊。由左上開始順時針順序分別是:日出原味、蘭姆伯爵、綠茶山藥、榛果楓糖、草莓、純朱古力、玫瑰白酒、日出原味。

         
                                                                                    日出原味

        起士味香,介於重乳酪和輕乳酪間的感覺。

         
                                                                                    蘭拇伯爵

        蛋糕體感覺比較濕潤一些,蘭姆酒的味道很香,不會過於濃,但是起士味有點被蘭拇酒的味道壓過去,蛋糕裡頭有葡萄乾,葡萄乾的酒味比較濃一些。

         
                                                                                      綠茶山藥

        蛋糕體感覺比較乾一些,綠茶味道很重,完全將起士味道蓋過,看名稱應該是有加入山藥,卻沒有山藥的黏稠口感。

         
                                                                                      榛果楓糖

        起士味伴隨著淡淡的楓糖香,加上碎小的榛果口感,會讓人一口接一口。

         
                                                                                          草莓

        日出大地除了固定的六種口味外,會推出一種不斷變換的當季口味,這季是草莓口味。蛋糕體和蘭姆伯爵一樣比較濕潤一些,味道吃起來不太像草莓,有點酸酸的,配上起士味不會不合,味道比較清爽。

         
                                                                                        純朱古力

        和綠茶山藥一樣,蛋糕體較乾一些,巧克力味道很濃,卻不會太甜膩,還不錯。

         
                                                                                       玫瑰白酒

        本以為這玫瑰白酒的味道應該很詭異,卻出乎我意料的特別。淡淡的玫瑰香,搭配起士不會不合,反而調合成一種特別的香味,至於白酒味道嚐不太出來,整體而言不錯!

        吃完所有乳酪蛋糕後發現,原味表現的沒有其他口味來的出色,其中我比較喜歡榛果楓糖、草莓、玫瑰白酒這三種口味,味道很特別,還不錯!!

         
                                                                                     土鳳梨酥

        日出的土鳳梨酥曾經上過水果日報的鳳梨酥大賞第一名,雖然鳳梨酥的味道有別於其他家,但是我不喜歡...而且外皮比較偏硬,害我還很期待的試吃....= ="







店        名:日出大地乳酪蛋糕
地        址:台中市西區五權西三街43號
電        話:(04)2376-1135
宅配專線:(04)2359-7477
網        站:http://www.dawncake.com.tw/
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RayCan

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