其實我沒有特別喜歡吃千層蛋糕，因為千層蛋糕不像海綿蛋糕那麼鬆軟綿密，也沒有慕斯的滑潤細緻，但某天在網路上看見大家一致推崇北海道千層蛋糕，引起了我的興趣。
隔了很久，終於有機會訂來吃吃看，一盒只有四片，價位是230~250元不等，所以一片大約60元左右，不便宜但是也沒有特別貴。
因為這次跟了試吃團，所以四種口味都各有一片，由左而右分別是：牛奶、巧克力、奶茶、栗子。千層蛋糕冷凍可以保存約兩個月，所以一收到就直接丟冷凍庫，要吃的時候再拿出來退冰。
牛奶口味
首先先吃最基本的牛奶口味，千層蛋糕真的是層層分明。
牛奶口味
中間夾層的奶油份量不少。
牛奶口味
頂層看起來就很好吃的樣子。
牛奶口味
牛奶口味不會太甜，奶味淡淡的，夾層奶油多而不膩。還不錯，不過因為退冰退太久，蛋糕有點溼軟。
巧克力口味
巧克力口味皮和夾層的奶油都是巧克力做的。
巧克力口味
感覺夾層的奶油比牛奶口味多。
巧克力口味
頂層撒了些許的巧克力粉。巧克力口味不甜又不失巧克力味，我覺得比牛奶好吃一點。
奶茶口味
第一次吃奶茶口味的蛋糕，不過聽說奶茶口味的人氣很高。
奶茶口味
夾層有一些黑黑的小東西，應該是紅茶葉。
奶茶口味
頂層感覺和牛奶口味的很像。奶茶口味蠻特別的，味道比較偏向紅茶帶一點淡淡的奶味，所以不會太甜。
栗子口味
栗子口味好像是大家公認最好吃的口味。
栗子口味
皮是巧克力味道，夾層奶油中還帶有一些碎碎的栗子。
栗子口味
頂層也有撒巧克力粉。其實我不愛吃栗子口味的蛋糕，不過因為皮是巧克力，所以中和了栗子的味道，加上碎小的栗子口感，躍升為我心中四種口味中最好吃的口味。
也許我不是特別愛吃千層蛋糕，所以沒有讓我覺得驚為天人的美味，也沒有讓我想再訂購的衝動，不過其中栗子口味算是我覺得較好吃的，而且退冰不要退太久，蛋糕剛出冷凍庫時口感很像冰淇淋，比退冰後好吃。
店 名：北海道千層糕
訂購專線：0952-526-528
訂購傳真：(02)2960-3714
訂購時間：(一)~(五) 09：00~16：00
(六) 09：00~12：00
宅配運費：1~6盒 150元
7~19盒 180元
20盒以上 免運費
網 站：http://www.wretch.cc/blog/kisa75349
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