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這家是看了非凡大探索介紹而去的，標榜prime等級牛肉的壽喜燒吃到飽，以前有去momo-paraduse吃過壽喜燒，但發現momo-paradise的牛肉油花比較少，吃起來有點乾澀，比較起來豬肉比牛肉好吃一些。而古川的牛肉油花就多了些，所以決定去吃吃看。
一坐定位就送上來MENU(左圖)和茶、小菜跟熱毛巾(右圖)。本以為古川是像momo-paradise的壽喜燒吃到飽的專門店，看了MENU才發現他們也有賣一些定食之類的，但因為已經決定要吃壽喜燒，所以就沒有多去注意MENU的內容。
送上來的茶是麥茶，服務生會不定時的過來加茶，所以我們就沒有另外再點飲料了。而另一小碟應該不能說是小菜，那是沙拉，大部份去吃日本料理都是附一些醃漬的小菜，附沙拉我還是第一次遇到，不過沙拉還不錯，我一下就吃光了。
過一下子先送來菜盤(左圖)，菜盤裡有白菜、香菇、洋蔥、青江菜、豆腐、牛蒡、金針菇、蒟篛絲。跟momo-paradise不一樣的是，momo-paradise是不定時推餐車過來問需要什麼菜，而古川是先送來一大盤，應該是吃完再加，但我們連一盤都沒有吃完，因為對我們兩個人來說一盤的份量真的大了。
再來送來的是牛肉(中圖)，prime等級的果然有差，油花跟momo-padise的比起來真的比較多。而且古川的牛肉切比較大片，一盤滿滿的，吃起來很過癮，肉也很嫩，本以為我們應該會追加第二盤，沒想到份量太大吃到一半就飽了，但是還是硬撐將一整盤吃完。
送來牛肉時鍋底也跟著送上來(右圖)，鍋子裡頭已經幫我們加好醬汁和一些菜。古川的醬汁是調好的，需要再加醬汁時告知服務人員，他們會再直接倒入，原本覺得醬汁調的剛剛好，但經過我們煮過菜和肉變得越來越鹹，吃到後來會覺得有一點膩。這方面好像momo-paradise就比較好些，可以自己調醬汁的濃淡，太鹹就可以加一些水，不過我想跟服務生要求加水應該也可以，只是因為後來吃不太下了所以就沒要求了。
再來送來的是牛肉(中圖)，prime等級的果然有差，油花跟momo-padise的比起來真的比較多。而且古川的牛肉切比較大片，一盤滿滿的，吃起來很過癮，肉也很嫩，本以為我們應該會追加第二盤，沒想到份量太大吃到一半就飽了，但是還是硬撐將一整盤吃完。
送來牛肉時鍋底也跟著送上來(右圖)，鍋子裡頭已經幫我們加好醬汁和一些菜。古川的醬汁是調好的，需要再加醬汁時告知服務人員，他們會再直接倒入，原本覺得醬汁調的剛剛好，但經過我們煮過菜和肉變得越來越鹹，吃到後來會覺得有一點膩。這方面好像momo-paradise就比較好些，可以自己調醬汁的濃淡，太鹹就可以加一些水，不過我想跟服務生要求加水應該也可以，只是因為後來吃不太下了所以就沒要求了。
餐後坐在位子上想休息一下再走，沒想到服務生問我們附餐需要什麼飲料，這時才知道原來不只有點定食的才有飲料和水果，感覺還不錯。
整體來說我覺得古川的壽喜鍋蠻好吃的，只是520/人有點貴，不過不需要再加一成服務費，雖然比momo-paradise貴一些，但以牛肉的差別來說我覺得蠻值得的。對於喜歡吃肉類食量又大的人來說是個蠻划算的選擇。
店 名：古川日本料理
地 址：台北市中山區中山北路二段137巷1號1樓
電 話：(02)2562-1115
整體來說我覺得古川的壽喜鍋蠻好吃的，只是520/人有點貴，不過不需要再加一成服務費，雖然比momo-paradise貴一些，但以牛肉的差別來說我覺得蠻值得的。對於喜歡吃肉類食量又大的人來說是個蠻划算的選擇。
店 名：古川日本料理
地 址：台北市中山區中山北路二段137巷1號1樓
電 話：(02)2562-1115
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