N.Y.BAGELS CAFE的創始人在紐約求學期間，因為非常喜歡紐約道地的美食，完成學業後回到台灣決定將紐約的BAGEL引進台灣。而第一家N.Y.BAGELS是伊通店，於1998年時開立，老闆由紐約直接進口冷凍貝果麵團至台灣，店內販售BAGEL、三明治、美式早餐…等，都是現做的餐點。後來陸續開了仁愛店、天母店、信義店、內湖店，其中仁愛店營業時間為24H，是為了打破早餐只有早上吃的到的觀念。
之前聽Ray說N.Y.BAGEKS CAFÉ是美式早餐而且蠻好吃的，喜歡美式早餐的我一直很想去吃吃看，有次要去天母店吃早餐，但沒想到天母店沒有賣早餐，我們只好點BAGEL來吃，不過我不太喜歡吃BAGEL，也覺得不合我的口味。這天為了要去N.Y.BAGELS CAFÉ吃早餐，起了一大早驅車前往內湖店，還好內湖店有賣早餐，不然我們就要改吃永和豆漿了。
翻開MENU早餐類只有兩頁(下圖)，其餘是BAGEL、三明治、飲料…等，套餐有分五種，其中麵包、飲料、蛋可以自己選種類，如果不想吃套餐或是還想吃些別的東西可以再加點。
左圖是Ray點的培根組合套餐，蛋是選炒蛋，吃起來鬆鬆軟軟的，因為沒加什麼佐料，只有淡淡的蛋香，很好吃！而麵包類是選法國土司，我本來也選法國土司，後來想要兩個人吃不一樣可以交換，所以改別種。還好有改別的，因為法國土司有加肉桂粉，我沒辦法接受，吃了幾口就不想吃了= =”
右圖是我點的綜合炒蛋早餐，所謂的綜合炒蛋就是炒蛋裡有加培根、洋蔥、起司，蛋一樣很鬆軟，起司味蠻重的，洋蔥不會太軟爛，吃的到洋蔥脆脆的口感，很好吃！如果喜歡吃重口味又不怕起司的人應該會很喜歡。我麵包類點鬆餅，但我覺得鬆餅有點乾，所以一到一半就不太想吃了。旁邊放的兩條是Ray加點的義式香腸，店員放錯放到我的盤子。香腸吃起來有煙薰的味道，因為只吃了一小口所以我不太記得味道，不過不難吃。
點套餐有附送季節水果 – 蘋果(左圖)，不太清楚蘋果是不是當季的水果，但我不喜歡吃蘋果，所以沒吃。右圖是我們點的飲料，很大一杯而且可以無限續杯，除了飲料之外點套餐還有附柳橙汁，再加上原本的水，一個人就有三杯東西可以喝，好像太多了一點= =||
整體說起來，我覺得N.Y.BAGELS CAFÉ的早餐蠻好吃的，雖然價位不低，東西看起來不多，但卻可以吃的超飽的，之前覺得樂雅樂的早餐不錯，但N.Y.BAGELS CAFÉ的我更喜歡^^
店 名：N.Y. BAGLES CAFE (內湖店)
地 址：台北市內湖區內湖路一段306號
電 話：(02)2627-2886
傳 真：(02)2658-4983
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