壽喜燒一丁是我一直想去吃卻一直沒有機會去吃的一家店，因為晚餐和假日的價位比平日中餐價位貴100元，雖然價位不是很高，但就是花不下那個錢，尤其是對於吃到飽食材的品質始終保持著懷疑的態度的我，更不想多花那100元去嚐試，今天終於逮到機會可以平日中餐去吃一頓了 XD
一到店門口就可以看見牛肉的冷凍櫃，壽喜燒一丁是標榜使用U.S Best Prime牛肉，所以將牛肉透明化呈現出來反而有種吸引力。
聽Ray說是肩胛肉，我對牛肉不熟，所以看不出個所以然來。
店內裝潢 餐具擺設
鍋子一開始就準備好了，鍋子下面黑色那塊板子是電磁爐 (應該不叫電磁爐啦，因為我不知那叫什麼...)，開關是在板子上，第一次看到這東東，感覺有點高級 (還是我太俗了 XD)。
開胃前菜
一開始會送上開胃前菜 - 毛豆&沙拉，沙拉有千島醬跟和風醋醬可以選擇，我們都點千島醬，不過我覺得醬加太多了，吃多有點膩...= ="
送開胃前菜同時，服務生會一邊介紹用餐方式一邊幫我們將洋蔥微炒後加入醬汁，就可以開始煮啦 XD，醬汁方面聽服務生說有紅趜和原味兩種，紅趜主要訴求養身，但是我不敢亂嚐試還是吃原味的就好了。
菜盤
菜盤份量不小，菜不夠隨時有都服務生會推推車來詢問需不需要再加菜，這點跟momo-paradise一樣，不過壽喜燒一丁的菜的種類好像比較少。
豬肉 (左) 牛肉 (右)
一開始服務生會先詢問「牛肉和豬肉兩種都可以嗎?」，因為第一次來當然要兩種肉都吃看看，服務生就送上兩盤豬肉和三盤牛肉。牛肉很嫩很好吃，不過和同是標榜Prime等級牛肉吃到飽的古川日本料理比起來，肉片比較薄一些，不過還是不減牛肉本身的美味。豬肉雖然不乾硬，不過和牛肉比起來就稍微遜色一點。
繼光餅
除了基本的菜和肉外，又附送兩個繼光餅，繼光餅吃起來類似小時候吃的大餅，有點QQ有點紮實的口感。服務生建議我們夾一塊牛肉+一塊豬肉+一塊牛肉，再加香菜和洋蔥，聽說這樣最好吃，經過嚐試後，我覺得真的很好吃!!不過繼光餅會讓人有飽食感，後來肉就吃不太下了 = ="
繼光餅夾肉
雖然服務生說繼光餅等於台灣的貝果，不過我覺得比較像口感紮實的漢堡，將肉和菜夾在中間後，看起來就很好吃 XD
魚麵
原本想加點關廟麵，但服務生說有附魚麵，所以就作罷了。當服務生送上來時，我來以為是沙拉醬，原來是要自己將漿擠在鍋子裡煮，很特別的東西。粉紅色的是牛肉口味、白色是魚漿，牛肉的感覺比較有韌性不容易爛，不過味道不是很喜歡 = ="，魚漿比較軟，很容易煮斷，不過味道比較好吃。
吃過壽喜燒一丁後，我想我應該不會再去momo-paradise，因為壽喜燒一丁不論是在價位上、食材品質上都比momo-paradise好很多，今天真的吃的超滿足 XD，不過有點遺憾的是.....我們一吃飽就匆匆離開，後來才發現沒有吃到甜點....研究一下DM後發現甜點也是個特別的東西，我竟然沒吃到.....〒.〒
店 名：壽喜燒一丁
地 址：台北市內湖區成功路四段180號8F (德安生活百貨8F)
電 話：(02)2790-1893
營業時間：11：00~22：00
消費方式：《中餐》11：00~16：30-----298元
《晚餐》16：30~22：00-----398元
《假日全天》---------------------398元
《80cm以下》-------------------免費
《81~100cm》------------------100元(清潔費)
《120cm以上》-----------------同大人價格
以上價格需另收10%服務費
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