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諾貝爾食品股份有限公司是一家賣餅、蛋糕…的店，對於喜歡吃蛋糕的我而言，是從來沒聽過的陌生店名，諾貝爾出了「日式草莓奶凍」後，不僅引起訂購的熱潮，也引起了我的興趣。
在訂購前有看過網友們寫的食記，大家對於日式草莓奶凍都給予不錯的評價，我想那應該蠻好吃的，就訂了「日式草莓奶凍」和「巧克力奶凍」。會想訂巧克力奶凍的原因是，巧克力算是基本的口味，吃這口味就知道這家店的東西好不好吃了。
收到時發現蛋糕出乎我意料中的小，體積大約是20cm x 7.5cm x 6cm，大約一個保特瓶大小，不過因為蛋糕便宜，所以也就不會覺得被貴到。
店家很貼心的在蛋糕盒裡做了提把，方便把蛋糕拿出來切。
日式草莓奶凍 150元 / 條
首先先來看看引起我興趣的「日式草莓奶凍」，一打開來聞到淡淡的草莓味，外皮看起來不會太粗糙。
巧克力奶凍 130元 / 條
再來是「巧克力奶凍」，打開沒有聞到什麼巧克力味，不清楚為什麼外皮會有一條一條的。
日式草莓奶凍
草莓奶凍中間夾的是大小約2cm x 1.5cm的半顆草莓和一塊奶凍，還有塗上一層鮮奶油。DM上雖然也是半顆草莓，但是看起來比較大，DM果然只能參考用 = ="
巧克力奶棟
巧克力奶凍中間只有一大塊3cm x 3cm的奶凍和一層鮮奶油，看起來比較單調。
日式草莓奶凍外皮是香草的味道，有點像虎皮蛋糕的外皮，不過味道比較淡一些，奶凍給我的感覺像奶酪布丁，不過口感沒有那麼柔軟，奶香味很淡很淡，連挖出來單吃還是覺得吃不太到味道，反而鮮奶油的味道還比奶凍味到重一些。草莓不酸也不甜，就是…一般的草莓 = ="
巧克力奶凍的外皮的味道就像一般麵包店賣的三角形巧克力蛋糕 (就是長的像三明治的那種)，不過口感比較紮實一些，中間的奶凍和日式草莓奶凍是一樣的，依舊吃不出奶香味…巧克力奶凍的鮮奶油塗的比較多，所以只吃到巧克力外皮和鮮奶油的味道。
整體來說，諾貝爾的蛋糕味道都偏淡，好處是不會膩，不過對我而言吃起來很空虛，不是因為我喜歡吃很甜的蛋糕，是…我覺得…小蝸牛比諾貝爾好吃太多了 = =”，所以回購率0%
店 名：諾貝爾食品股份有限公司
地 址：宜蘭縣羅東鎮工公正路212號
電 話：(03)955-8389
傳 真：(03)955-8189
訂購資訊：10盒以上可宅配 (限同時間同收件地點)，16條以上免運費。 
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