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說到銅鑼燒,我馬上聯想到小叮噹和星野銅鑼燒,記得有次去台中為了買星野銅鑼燒來吃吃看,排了三個小時,結果只買到抹茶&咖啡口味銅鑼燒和一盒大福,吃完發現大福比銅鑼燒好吃,那次之後我瞬間對銅鑼燒沒興趣了。
最近發現餅乾先生也賣起了銅鑼燒,看賣場資訊寫著特地請日本的師父來做,又寫著如冰淇淋口感的內餡,就決定上PTT跟團,買一盒來吃看看。
銅鑼燒的外包裝是粉紅色的,和星野不一樣的是,在保麗龍外又多套一層紙盒,而且還做了提把,很可愛也很方便。
打開來看銅鑼燒一個個排放整齊,一盒有10個,有咖啡紅豆、乳酪、芒果紅豆、提拉米蘇紅豆、抹茶紅豆五種口味,除了乳酪外其他口味都有加紅豆,不過這樣不愛吃紅豆的人不就只能吃乳酪口味了嗎…= =?
咖啡紅豆
外皮不會太乾,中間內餡很多,淡淡的咖啡味和紅豆搭配起來不會太甜,中間還有加核果,還不錯!
乳酪
乳酪外皮比較厚一些不過略乾,淡淡的乳酪味,吃多也不會膩。
芒果紅豆
第一次看到芒果和紅豆搭配,芒果味道很濃,咬一小口整的嘴巴都是芒果味,不過因為芒果味太重了,反而感覺不到紅豆的存在。
提拉米蘇紅豆
雖說是提拉米蘇,但是吃起來不像提拉米蘇,黃色部份應該是奶油 (我猜的),味道淡淡的,要連著中間紅豆內餡一起吃會比較好吃。
抹茶紅豆
抹茶味道不會太重也不會太澀,與微甜的紅豆內餡和香軟的外皮搭配的很合。
五種口味我比較喜歡吃咖啡紅豆和抹茶紅豆,比較沒辦法接受的是芒果紅豆,因為芒果味真的好濃,也許是因為我不是特別喜歡吃芒果的人…至於提拉米蘇紅豆,我覺得不太像提拉米蘇的味道,我只吃到奶味…不過話說回來,銅鑼燒對我的吸引力不大,所以回購率不高。
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